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介護事業部
2021年10月22日
9月30日にひだまりでクッキングを開催。今年はひだまりで大切に育てていた枝豆を使用した枝豆プリンを作りました。
利用者様各階5~6名ずつに分かれて管理栄養士、リハビリ職員と協力してプリン作りをしました。午前は職員と一緒にプリンの素と枝豆クリームを作り、利用者様がご自分で一人ずつ自分の器にプリンとクリームを盛りつけました。午後にもう一度集まり、完成したプリンを共に召し上がりました。
利用者様1人1人が笑顔でお話しながらプリン作りに取り組んでおり、完成したプリンを食べている時も「いつものおやつよりおいしい」「自分達で作るプリンは一味違うね」など声が聞かれ、参加された皆さんが料理を作る楽しさを実感することが出来たと思います。次回はより多くの利用者様に参加して頂いて、共に楽しんでクッキングをしたいです。
(ひだまり 奥山)
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